Recyclivre, l'occasion fait le lien

Il n'y a pas que les moules-frites dans le Nord ! : recettes du Nord classiques ou revisitées

Anne-Sophie Wernet
  • 09/02/2012
  • Tana
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Couverture de Il n'y a pas que les moules-frites dans le Nord ! : recettes du Nord classiques ou revisitées par Anne-Sophie Wernet

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Résumé

Les moules-frites vous plongent dans l'univers de la braderie de Lille ou des plages de la Côte d'Opale ?

Les moules sont loin d'être le seul plat traditionnel du Nord. Découvrez toute la convivialité, la générosité mais aussi la modernité de la cuisine de cette région grâce à des recettes originales mais simples, utilisant des ingrédients traditionnels et savoureux qui vous donneront envie de cuisiner et de vous régaler à la mode ch'ti !

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