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Privé de dessert ! : les grands classiques de la pâtisserie revisités en version salée

Privé de dessert ! : les grands classiques de la pâtisserie revisités en version salée

Name: Privé de dessert ! : les grands classiques de la pâtisserie revisités en version salée
Brand: Recyclivre
Author: Sephora Nahon
ISBN: 9782845679085

Sephora Nahon

02/10/2014
Tana

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Couverture de Privé de dessert ! : les grands classiques de la pâtisserie revisités en version salée par Sephora Nahon

Résumé

Les grands classiques de la pâtisserie sont ainsi détournés pour vous offrir une cuisine en trompe-l'oeil créative et gourmande. Saint-honoré-burger, éclair au saumon, religieuse à la tomate, frites-churros, nougat de poulet, millefeuille au thon, crème brûlée au foie gras, etc., autant de recettes inventives proposées par Sephora Nahon, propriétaire du restaurant Privé de dessert, à Paris, que vous pourrez réaliser chez vous. Mettez la pâtisserie à l'honneur de l'entrée au dessert et surtout régalez-vous !