Résumé
Une présentation de la gastronomie basque, de ses produits du terroir ainsi que des hommes et des femmes qui les cultivent et les fabriquent, accompagnée de recettes rendant hommage à l'excellence et à l'authenticité de ce patrimoine culinaire.
Caractéristiques
- Éditions : l'Atelier des brisants
- Auteur : Marion Chabenat
- Nombre de pages : 132
- ISBN : 9782846231626
- Date de publication : 14 octobre 2022
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 22 X 1.3
- Poids (g) : 600
- Reliure : Broché
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