Métiers de l'hôtellerie-restauration : la passion du service
Cyril Graziani- Poche
- 11/06/2009
- L'Etudiant
Résumé
Caractéristiques
- Format : Poche
- Éditions : L'Etudiant
- Auteur : Cyril Graziani
- Nombre de pages : 184
- ISBN : 9782846249737
- Date de publication : 11 juin 2009
- Dimensions (L x H x E cm) : 13 X 18 X 1.2
- Poids (g) : 180
- Reliure : Broché
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