Plaisirs de cuisine bretonne

Name: Plaisirs de cuisine bretonne
Brand: Recyclivre
Author: Sonia Dupuis
ISBN: 9782848332086

Sonia Dupuis

16/04/2008
le Télégramme

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Couverture de Plaisirs de cuisine bretonne par Sonia Dupuis

Résumé

Sonia Dupuis présente, dans cet ouvrage ses 66 recettes préférées.

Plats traditionnels (kig ha farz, fars et crêpes...) et recettes librement inspirées de la cuisine bretonne (risotto de poulics, lotte aux algues, pain perdu aux fraises...) sont autant d'idées gourmandes, simples et savoureuses, à réaliser à partir de produits du terroir.