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La cuisine du placard

Collectif
  • 31/01/2001
  • Filipacchi
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Couverture de La cuisine du placard par Collectif

Résumé

Comment composer avec quelques produits sortis du fond de ses placards un repas parfait ?

Une salade jurassienne en cinq minutes, une mousse au chocolat en dix minutes...

La Cuisine du placard propose 100 recettes savoureuses pour réussir, en deux temps trois mouvements et à partir d'ingrédients basiques, de petits plats gourmands, salés et sucrés.

Pratique - avec son index par ingrédient et ses multiples conseils - et magnifiquement illustré, ce livre est celui de la cuisine moderne : une cuisine astucieuse, imaginative et simple.

Un livre indispensable pour ne jamais être à court d'idées et savoir transformer conserves, bocaux et produits surgelés en menus plaisirs.

Placards et réfrigérateur cachent des trésors culinaires... Découvrez-les grâce aux 100 recettes variées concoctées par les cuisiniers inventifs du magazine Elle à table.

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