Faire un excellent repas pour un prix modique, c'est le pari de Léo Fourneau. Avec une centaine de nouvelles bonnes tables à moins de 200 F sur Paris, plus une quarantaine sélectionnées dans le département des Hauts-de-Seine, cette troisième édition du guide du critique gastronomique de ELLE est plus que jamais à la pointe de l'actualité culinaire. Client incognito, Léo Fourneau juge en toute impartialité. Son choix pour l'an 2000 est encore plus complet, son palmarès plus rigoureux, ses appréciations plus précises sur les 500 adresses qu'il a personnellement testées, arrondissement par arrondissement, pour donner toutes les informations nécessaires : qualité de la cuisine, mais aussi beauté du décor et chaleur de l'ambiance. Dans ce guide unique en son genre, Léo Fourneau propose également ses bonnes adresses pour se restaurer à domicile, du chef qui cuisine chez vous aux plats livrés tout faits.
