Légumes anciens, retrouvés et nouveaux
Marianne Loison- 14/12/2006
- Editions France agricole
Résumé
De nombreux légumes oubliés sont de retour dans nos potagers. De nouvelles espèces sont également découvertes. Retrace brivèvement leur histoire, indique leur calendrier et les recommandations de culture, donne des idées pratiques d'utilisation et des recettes.
Caractéristiques
- Éditions : Editions France agricole
- Auteur : Marianne Loison
- Nombre de pages : 220
- ISBN : 9782855571416
- Date de publication : 14 décembre 2006
- Dimensions (L x H x E cm) : 17 X 24 X 1.4
- Poids (g) : 556
- Reliure : Relié
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