Résumé
21 fiches consacrées à l'étude, région par région, des produits viticoles et gastronomiques, des conseils pour les examens et 19 cartes régionales vierges pour utilisation pédagogique.
Caractéristiques
- Éditions : BPI
- Auteur : Gérard Boisseau-Deschouarts
- Nombre de pages : 109
- ISBN : 9782857080954
- Date de publication : 1 janvier 1994
- Dimensions (L x H x E cm) : 21 X 30 X 21.5
- Poids (g) : 540
- Reliure : Broché
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