En Provence, menus d'été : 10 chefs vous confient leur toque
James Huet- 15/06/1998
- Edisud
Résumé
Dix toques célèbres proposent quarante recettes inédites, à la portée de toutes les bourses, avec des produits de saison que l'on trouve sur les marchés de Provence et d'ailleurs...
Caractéristiques
- Éditions : Edisud
- Auteur : James Huet
- Nombre de pages : 127
- ISBN : 9782857449904
- Date de publication : 15 juin 1998
- Poids (g) : 560
- Reliure : Cartonné
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