Accueil
Tous les produits
Arts, Sciences & Société
Sciences humaines
Sciences humaines
Sciences de la société, n° 46. Organisations et qualité

Sciences de la société, n° 46. Organisations et qualité

Name: Sciences de la société, n° 46. Organisations et qualité
Brand: Recyclivre
Author: Robert Boure
ISBN: 9782858164486

Robert Boure

01/02/1999
Presses universitaires du Midi

NC (0 avis)

Couverture de Sciences de la société, n° 46. Organisations et qualité par Robert Boure

Résumé

Au sommaire notamment : Les enjeux organisationnels de la qualité : une mise en perspective ; Les acteurs dans les démarches de qualité : soumission ou coproduction ? ; Les recettes du restaurant. La codification comme moyen de créer des opportunités d'action ; Le marché et la convention à l'épreuve de l'organisation.