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Mes recettes du Languedoc et des Cévennes

Marie-Agnès Favand
  • 15/07/2005
  • Editions Christine Bonneton
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Couverture de Mes recettes du Languedoc et des Cévennes par Marie-Agnès Favand

Résumé

Cette nouvelle collection présente des cahiers issus d'archives familiales calligraphiées. Plusieurs recettes comportent des explications fantaisistes qui ajoutent à leur charme (pâtes à lever sous l'édredon, fruits à macérer à la cave...). Pour faciliter la réalisation de ces plats régionaux, certaines indications ont été modernisées.

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