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Encyclopédie des bocaux, confitures, compotes & liqueurs

Encyclopédie des bocaux, confitures, compotes & liqueurs

Name: Encyclopédie des bocaux, confitures, compotes & liqueurs
Brand: Recyclivre
Author: Editions Bonneton
ISBN: 9782862536903

Editions Bonneton

14/03/2016
Editions Christine Bonneton

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Couverture de Encyclopédie des bocaux, confitures, compotes & liqueurs par Editions Bonneton

Résumé

Encyclopédie des bocaux, confitures, compotes et liqueurs

¤ Plus de 250 recettes pour profiter du meilleur des saisons tout au long de l'année : viandes, poissons, légumes ou fruits ; en bocal, en confiture, en compote ou en liqueur... Réalisez des réserves dignes des plus fins gourmets !

¤ Toutes les astuces pour réussir à coup sûr ses compositions : les bonnes méthodes de stérilisation et de conservation, les ingrédients du succès, comment réparer les erreurs,...