Huîtres, moules, bivalves et Cie : océanes digressions
Charles Daney- 12/10/1998
- Loubatières
Résumé
Souvenirs de naturalistes, d'historiens, de grands cuisiniers, d'ethnologues, agapes littéraires ou "vanités", ce livre renferme tout cela parce que tout est dans tout, et surtout dans la mer d'où viennent ces saveurs du... terroir.
Caractéristiques
- Éditions : Loubatières
- Auteur : Charles Daney
- Nombre de pages : 112
- ISBN : 9782862662947
- Date de publication : 12 octobre 1998
- Dimensions (L x H x E cm) : 14 X 24 X 1.3
- Poids (g) : 180
- Reliure : Broché
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