Résumé
30 000 accidents du travail par an dans la restauration : pour pallier ces accidents et les maladies professionnelles ce guide donne les consignes à respecter, lois, décrets, règlements, adresses et conseils.
Caractéristiques
- Éditions : J. Lanore
- Auteur : Michel Godefroy
- Nombre de pages : 464
- ISBN : 9782862680934
- Date de publication : 1 janvier 1986
- Reliure : Broché
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