Les Vins de France

Name: Les Vins de France
Brand: Recyclivre
Author: Rhon
ISBN: 9782862682327

Rhon

16/07/1993
Lanore Jacques

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Couverture de Les Vins de France par Rhon

Résumé

Au fil des régions françaises, les élèves pourront acquérir les connaissances œnologiques indispensables au CAP-BEP : - vignobles, cépages, crus, vinifications, accord des vins et des mets, - le vocabulaire du vin, - des compléments d'informations historiques ou techniques au travers d'activités professionnelles proposées qui, sous leur aspect ludique, développent la curiosité, la notion de travail en groupe, le sens de la recherche.