BIOLOGIE ET MÉDECINE DU SPORT
Lutter
contre le Dopage en gérant la Récupération Physique
Ce livre est divisé en quatre grandes parties : planification de l'entraînement, définition de la fatigue, principaux moyens licites et quelques moyens illicites d'améliorer la récupération.
La première partie explique les principes de la planification et les principaux cycles d'entraînement (Dr Chatard), l'importance du repos et de l'intensité des charges de travail lors de la période terminale encore appelée période d'affûtage (Dr Mujika). La planification de l'entraînement physique de l'Équipe de France de Football lors des championnats du monde de 1998 et 2002 est donnée en exemple (Dr Ferret et M. Cotte) de même que l'intérêt des séjours en altitude (Dr Benoit) et des entraînements en hypoxie (Dr Millet).
La deuxième partie définie la fatigue d'origine centrale (Dr Guézennec) et d'origine périphérique musculaire (Dr Bigard), ainsi que les nouveaux moyens de la quantifier : modèles mathématiques (Dr Busso), simples observations des performances et questionnaires de fatigue (Dr Chatard). Les différences entre surcharge d'entraînement et surentraînement (Dr Lacour) sont expliquées ainsi que les méthodes de diagnostic : usages des cardio fréquencemètres (Dr Foulliot), dosages hormonaux (Dr Chatard et Duclos).
La troisième partie passe en revus les principaux moyens licites d'améliorer la récupération physique : réhydratation (Dr Lavoie), alimentation (Dr Bigard), créatine (Dr Mujika), antioxydants (Dr Margaritis), contention élastique (Dr Chatard), électrostimulation (Dr Millet), étirement musculaire (Dr Cometti).
La quatrième partie critique quelques moyens illicites d'améliorer la récupération physique EPO (Dr Audran), hormone de croissance (Dr Desvigne) et cannabis (Dr Lémery).
