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Recyclivre, l'occasion fait le lien

Godin ou L'invention gourmande

Gilles Laurendon
  • 04/05/2000
  • Cherche Midi
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Couverture de Godin ou L'invention gourmande par Gilles Laurendon

Résumé

J.B.A. Godin est un personnage étonnant : industriel, architecte, directeur de journal, il influa sur l'histoire de notre gastronomie puisqu'il inventa la première cuisinière en fonte. Les auteurs feuillettent pour nous les archives gourmandes de Godin et nous emmènent dans un savoureux voyage à travers la France et sa cuisine des terroirs.

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