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Pains surprise décorés

Pains surprise décorés

Name: Pains surprise décorés
Brand: Recyclivre
Author: Christophe Debersee
ISBN: 9782865470907

Christophe Debersee

10/02/2012
J. Villette

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Résumé

Pains surprise

Décorés

Après le « pain surprise » traditionnel, en hauteur dans un pain rond, en voici décorés et de diverses formes amusantes, cachant des toasts et navettes garnis pour des cocktails, des buffets, en toutes occasions : anniversaires, mariages, Noël, Pâques, autres fêtes...

Inventeur de la méthode et expert du décor des pains, Christophe Debersee propose à ses confrères boulangers, pâtissiers et traiteurs de quoi surprendre leurs clients.