Cet ouvrage est le fruit d'un travail engagé il y a près de dix ans dans le cadre de la mise en oeuvre du projet : « Une école, un jardin ». Associant l'équipe du Parc naturel régional du haut-Languedoc, les CPIE (Centres permanents d'initiatives pour l'environnement) du Tarn et du Haut-Languedoc, des conseillers pédagogiques et de nombreux enseignants de terrain. Cette opération a mobilisé plus de 200 classes et près de 6 000 élèves.
Dans un contexte de protection et de valorisation du patrimoine naturel et d'une éducation aux différents aspects du développement durable, la création de jardins dans les écoles permet d'initier et d'intéresser les enfants aux problématiques inscrites dans les instructions officielles et les programmes.
Organisé en dix parties, le document aborde souvent de manière transversale ou/et pluridisciplinaire de nombreux sujets : comment démarrer un jardin ?, le développement des perceptions sensorielles de l'environnement, la découverte de la flore et de la faune du jardin, le cycle de l'eau, comment jardiner au naturel ?, le cycle de la plante, le cycle des saisons, les usages des plantes... Intégrant toutes les disciplines, l'ensemble se veut un outil pratique, à la fois témoignage de réalisations et ouvertures de possibles, pour mettre en place des dispositifs pédagogiques dont le point de départ est inscrit dans les programmes de l'école et du collège.
Le support pédagogique « 50 activités autour du jardin à l'école » s'adresse :
- aux enseignants des écoles élémentaires, aux professeurs des écoles stagiaires et aux intervenants en éducation à l'environnement dans les écoles ;
- aux enseignants de 6e du collège, de 6e SEGPA ;
- aux animateurs et aux formateurs de centre de loisirs, de classe nature ou d'éducation à l'environnement...
- à tous ceux curieux, qui souhaitent apprendre à comprendre la nature et trouver les modes opératoires ou les clefs permettant de la respecter et de la protéger.
