Résumé
Une présentation des épices et aromates fondamentaux de la gastronomie et de la santé.
Caractéristiques
- Éditions : Publisud
- Auteur : Pascal Tchakmakian
- Nombre de pages : 100
- ISBN : 9782866007751
- Date de publication : 20 juin 1997
- Poids (g) : 150
- Reliure : Broché
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