La série «Sciences» de la collection Au quotidien a pour objectif de proposer aux maîtres une aide
à la réflexion et à la conduite de séquences en sciences.
«Depuis quelques années déjà, le ministère de l'Éducation nationale, à travers l'opération «La
main à la pâte» puis le plan de rénovation de l'enseignement des sciences, a encouragé des pratiques
pédagogiques qui répondent à des objectifs précis.
Les élèves s'interrogent, ils expérimentent de manière réfléchie, ils confrontent leur point
de vue et communiquent leurs résultats ; l'activité scientifique n'est plus seulement l'occasion
de construire des connaissances, c'est aussi un temps d'expression et d'apprentissage
de comportements raisonnés.
L'enseignant doit créer les conditions favorables à une appropriation progressive des
concepts et des démarches, à une amélioration de l'expression liée au raisonnement et au
jugement critique.»
Françoise Pétreault, directrice de collection
Ce que disent les programmes
Cycle 3 : La matière
Le principal objectif est de consolider la connaissance de la matière.
Les mélanges et les solutions.
Éducation à l'environnement
La qualité de l'eau.
Compétences spécifiques : Être capable de mettre en évidence par ébullition qu'une eau limpide
n'est pas nécessairement pure, mais qu'elle peut contenir des substances dissoutes. Être capable
de montrer expérimentalement la conservation de la masse au cours d'un mélange et en particulier
d'une dissolution.
Être capable de mettre en évidence expérimentalement que la solubilité a des limites (saturation).
