Résumé
Le style culinaire d'Alexandre Faix, chef au chalet du Mont d'Arbois, Relais Châteaux appartenant à la famille de Rothschild, à travers une centaine de recettes utilisant des produits de tradition savoyarde.
Caractéristiques
- Éditions : Hermé
- Auteur : Alexandre Faix
- Nombre de pages : 160
- ISBN : 9782866652661
- Date de publication : 25 novembre 1999
- Dimensions (L x H x E cm) : 23 X 29 X 1.9
- Poids (g) : 1242
- Reliure : Relié
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