Les Plantes sauvages comestibles : promenades gastronomiques
François Couplan- 01/01/1992
- Sang de la terre
Résumé
Quinze promenades à travers des paysages variés pour découvrir entre autres les salades printanières, les légumes sauvages de l'été, les nourritures des bois, les bords de mer comestibles, les aromates sauvages, les fruits des gelées... et réaliser des recettes qui redonnent force et santé.
Caractéristiques
- Éditions : Sang de la terre
- Auteur : François Couplan
- Nombre de pages : 200
- ISBN : 9782869850552
- Date de publication : 1 janvier 1992
- Dimensions (L x H x E cm) : 16 X 21 X 1.3
- Poids (g) : 310
- Reliure : Broché
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