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L'arganier : une espèce fruitière-forestière à usages multiples

L'arganier : une espèce fruitière-forestière à usages multiples

Name: L'arganier : une espèce fruitière-forestière à usages multiples
Brand: Recyclivre
Author: Mohamed Benzyane
ISBN: 9782870096840

Mohamed Benzyane

04/09/1998
Mardaga

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Couverture de L'arganier : une espèce fruitière-forestière à usages multiples par Mohamed Benzyane

Résumé

L'arganier est l'essence la plus originale de l'Afrique du Nord. Son bois donne un excellent charbon, son fruit de l'huile d'argan, base de l'alimentation des populations au sud-ouest du Maroc. Après une présentation de l'arbre, l'étude porte sur ses fonctions, ses usages, sa culture et sur les problèmes posés par sa dégradation.