Qu’est-ce « qui est vraiment vivant dans le vitellus » ? Des nano-organismes transmis par descendance, capables de fermentations, de transformations chimiques profondes, y sont présents en nombre. Antoine Béchamp (1816 – 1908) avait découvert ces petits ferments ou « Microzymas », qu’il a étudiés longuement ; ils sont l’élément vital à la base de toute matière vivante et sans lesquels aucune matière ne pourrait être vivante. Cet opuscule décrit la démarche et la perspicacité d’Antoine Béchamp pour comprendre le Vivant, grâce à un approfondissement tenace et minutieux, un questionnement permanent, depuis la découverte de ces « petits corps » qui semblaient sans importance et qui se sont avérés être essentiels à la vie de chaque organisme vivant. Il serait heureux que les scientifiques prennent connaissance de ces travaux, incontournables. Ce livret se veut une synthèse qui les aidera dans cette démarche. Un changement de paradigme, désormais inévitable, est à leur portée.
