Le cuberdon : 18 chefs étoilés, 50 recettes salées et sucrées
Olivier Carpentiers- 13/11/2014
- Racine
Résumé
Des recettes proposées par des chefs étoilés, pour cuisiner ce cône de sucre typique de la gastronomie belge.
Caractéristiques
- Éditions : Racine
- Auteur : Olivier Carpentiers
- Nombre de pages : 192
- ISBN : 9782873869120
- Date de publication : 13 novembre 2014
- Dimensions (L x H x E cm) : 21 X 21 X 0.2
- Poids (g) : 944
- Reliure : Cartonné
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