Résumé
Plus de trente confitures ou gelées classiques sont présentées et leurs préparations expliquées pas à pas comme les faisaient nos grands-mères. Citations et anecdotes émaillent l'ouvrage.
Caractéristiques
- Éditions : Soline
- Auteur : Eliza Acton
- Nombre de pages : 42
- ISBN : 9782876772533
- Date de publication : 16 septembre 1996
- Poids (g) : 385
- Reliure : Cartonné
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