Résumé
Recueil de recettes soul food, à l'origine la nourriture des esclaves des Etats du Sud mais teintée d'influences indiennes et bien sûr anglo-saxonnes.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. de l'Aube
- Auteur : Shirley Johnson-Bekaert
- Nombre de pages : 140
- ISBN : 9782876780033
- Date de publication : 1 janvier 1987
- Poids (g) : 200
- Reliure : Broché
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