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Connaître les sauces

Francine Claustres
  • Poche
  • 10/05/1998
  • J.-P. Gisserot
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Couverture de Connaître les sauces par Francine Claustres

Résumé

De l'aïoli à la sauce douce de Bretagne, F. Claustres propose une multitude de sauces pour accommoder les plats.

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