La cuisine bourguignonne traditionnelle : le goût du terroir
Pierre Huguet- 30/11/1998
- Orphie
Résumé
40 recettes traditionnelles. Avec une partie encyclopédique en début d'ouvrage présentant les produits typiquement bourguignons et les caractères de la cuisine bourguignonne.
Caractéristiques
- Éditions : Orphie
- Auteur : Pierre Huguet
- Nombre de pages : 96
- ISBN : 9782877630740
- Date de publication : 30 novembre 1998
- Poids (g) : 200
- Reliure : Relié
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