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Cuisine végétarienne de La Réunion : alchimie végétale

Cuisine végétarienne de La Réunion : alchimie végétale

Name: Cuisine végétarienne de La Réunion : alchimie végétale
Brand: Recyclivre
Author: Anne-Isabelle Lucas
ISBN: 9782877639590

Anne-Isabelle Lucas

01/06/2014
Orphie

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Couverture de Cuisine végétarienne de La Réunion : alchimie végétale par Anne-Isabelle Lucas

Résumé

Nul besoin d'une baguette magique pour métamorphoser la nature ! Ce livre invite à un grand voyage culinaire exotique, un brin excentrique, tous les végé-terriens novices ou initiés. De l'apéritif au dessert, voici une sélection de recettes originales et gourmandes pour sublimer avec brio les légumes et les fruits de La Réunion et d'ailleurs...