De la mer à l'assiette : recettes du restaurant la Cagouille
Gérard Allemandou- 06/11/2004
- Ed. du Pacifique
Résumé
G. Allemandou du restaurant parisien la Cagouille, propose des recettes à base de poissons, de coquillages et de crustacés.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. du Pacifique
- Auteur : Gérard Allemandou
- Nombre de pages : 128
- ISBN : 9782878680874
- Date de publication : 6 novembre 2004
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 24 X 2.3
- Poids (g) : 788
- Reliure : Relié sous jaquette
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