Résumé
Présente 194 recettes classiques de la cuisine chinoise sous forme de fiches pratiques et fonctionnelles.
Caractéristiques
- Éditions : Image et page
- Auteur : Piero Antonoli
- Nombre de pages : 200
- ISBN : 9782878782707
- Date de publication : 25 août 1995
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 15 X 4
- Poids (g) : 699
- Reliure : Relié
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