Viande et santé : le bilan des effets de la viande sur la santé

Livre broché des éditions Soleil, publié la 1ère fois en 1983, écrit par le Dr John A. SCHRFFENBERG, médecin spécialiste en nutrition à l'hopital "San Joaquin Community Hospital", et professeur à l'université de Loma. Les relations entre une alimentation à base de viande et l'état de santé, ainsi que les effets d'une alimentation végétale, les résultats d'une investigation scientifique en alimentation humaine portant sur des millions d'individus, ce livre vous apporte, d'une façon claire et pratique, les résultats de milliers de recherches effectuées dans les 50 années écoulées. Un document capital pour votre santé !