Résumé
Permet l'identification de 55 légumes et fruits sauvages couramment rencontrés non seulement en Gruyère, mais un peu partout en Suisse, en France et dans toute l'Europe, à l'exclusion des régions méditerranéennes. Chaque plante est décrite et illustrée, et ses utilisations indiquées.
Caractéristiques
- Éditions : Aire
- Auteur : François Couplan
- Nombre de pages : 127
- ISBN : 9782881083495
- Date de publication : 15 février 1995
- Dimensions (L x H x E cm) : 14 X 21 X 1.1
- Poids (g) : 240
- Reliure : Broché
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