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Le dictionnaire universel du vin de Bourgogne

Jean-François Bazin
  • 06/12/2010
  • Presses du Belvédère
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Couverture de Le dictionnaire universel du vin de Bourgogne par Jean-François Bazin

États des livres

Résumé

OEuvre inédite, Le dictionnaire universel du vin de Bourgogne permet d'accéder à une multitude de connaissances de façon claire et pratique.

Il traite du vin de Bourgogne en Côte-d'Or, en Saône-et-Loire et dans l'Yonne ; en France, en Europe et dans le Monde ; dans l'histoire ancienne et contemporaine ; dans le parler et les traditions ; dans la littérature et les arts (peinture, sculpture, musique, chanson, théâtre, cinéma, etc.).

Une illustration considérable ajoute à l'intérêt du dictionnaire, de même qu'une cartographie actuelle et complète due aux travaux de Sylvain Pitiot et Jean-Charles Servant.

Cet ouvrage demeurera indispensable à toute bibliothèque. Il sera tout à la fois un document de travail et une source inépuisable de découvertes : n'est-ce pas le vrai roman du vin de Bourgogne ?

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