Ce livre s'adresse à toute personne qui désire s'initier à la gestion des approvisionnements et des stocks des entreprises de biens ou de services. De même, il peut s'avérer un outil précieux pour les praticiens de l'industrie. Les auteurs expliquent de façon claire et concise les principes fondamentaux de la gestion des approvisionnements et des stocks. Parmi ces principes, on trouve le processus d'approvisionnement, qui comprend l'approvisionnement mix, les sept critères de l'approvisionnement (volume, qualité, délai, lieu, service, source et coût), l'environnement interne et externe d'un acheteur ainsi que les différentes techniques modernes de gestion préconisées mondialement. Chaque chapitre comporte un objectif général, qui donne le fil conducteur du chapitre, et des objectifs spécifiques, qui aident le lecteur à maîtriser son apprentissage des éléments importants. Ces objectifs sont conformes à ceux qui sont énoncés dans les cahiers de l'enseignement au collégial. Pour rapprocher le lecteur de la pratique, chaque chapitre débute par un texte de présentation conçu par un responsable de l'approvisionnement d'une entreprise québécoise et expliquant la façon dont il effectue la gestion reliée à l'élément principal du chapitre. Pour favoriser chez le lecteur l'assimilation et la matière, la théorie est appuyée par des exemples issus à la fois de PME et d'entreprises de grande envergure œuvrant dans les secteurs public ou privé et par un éventail de questions et d'exercices. Ce volume, qui combine la théorie avec la pratique expose tous les concepts nécessaires à l'élève pour mener à bien sa formation et pour l'intéresser au secteur très dynamique de la gestion des approvisionnements et des stocks.
