Consommer des aliments crus est la meilleure façon de détoxifier votre organisme, de lui fournir tous les nutriments dont il a besoin pour combattre la maladie, d’éloigner les allergies, d’assurer sa longévité et de resplendir de beauté et de bien-être. En plus de vous faire redécouvrir le véritable goût des aliments, la cuisine crue permet de: profiter de tous les nutriments dont votre corps a besoin, prévenir et éviter la maladie, retrouver un poids santé et le maintenir, protéger la planète et réduire votre empreinte écologique, vous traiter aux petits oignons ! En plus des nombreux trucs et conseils réellement pratiques, cet ouvrage magnifique vous offre une foule de recettes plus savoureuses les unes que les autres: smoothies, salades, soupes, "pâtes", végéburgers, desserts décadents et boissons revigorantes.
