De plus en plus de médecins et de spécialistes de la santé découvrent que la longévité et la santé passent par une alimentation saine et équilibrée. De nos jours, les aliments sont de plus en plus vidés de leur contenu nutritif. Mais le consommateur averti peut encore tirer profit du pouvoir curatif des aliments. Avec une bonne connaissance des aliments et de leur combinaison, l'individu peut obtenir des gains de santé importants. En consultant cet ouvrage, vous découvrirez : quels sont les aliments riches en vitamines et en minéraux ; comment désintoxiquer le corps afin de rétablir son équilibre et obtenir les meilleurs gains de santé ; comment vaincre divers malaises et maladies en consommant les bons aliments ; comment renforcer votre système immunitaire afin de combattre la maladie ; comment retrouver une apparence saine et ralentir le processus de vieillissement.