Asie, un voyage culinaire

Name: Asie, un voyage culinaire
Brand: Recyclivre
Author: Vincent Beck
ISBN: 9782895236856

Vincent Beck

Poche
09/12/2011
Modus Vivendi

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Couverture de Asie, un voyage culinaire par Vincent Beck

Résumé

Pas besoin d’être Julia Child ou Gaston Lenôtre pour réussir les recettes les plus gourmandes. Non. Il suffit, comme Ngoc et Vincent, de jeunes pâtissiers passionnés, de partir à la rencontre d’autres cultures et d’autres peuples. Au total, ils ont visité sept pays d’Asie en l’espace de onze mois et quelques écoles culinaires.