La cuisine un véritable laboratoire ! : 52 expériences pour s'initier à la science. 2
Lina Scarpellini- 09/02/2015
- Editions Broquet
Résumé
Apprendre la science, c'est amusant ; et la cuisine se prête bien à des expériences sensorielles, culinaires et... scientifiques de toute sorte. Albert Einstein a déjà dit que «la connaissance s'acquiert par l'expérience, tout le reste n'est que de l'information»...
Caractéristiques
- Éditions : Editions Broquet
- Auteur : Lina Scarpellini
- Nombre de pages : 128
- ISBN : 9782896544141
- Date de publication : 9 février 2015
- Dimensions (L x H x E cm) : 1.8 X 26.1 X 19.9
- Poids (g) : 401
- Reliure : Relié
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