Recyclivre, l'occasion fait le lien

Erable : 100 recettes sucrées et salées faites de sirop d'érable pur

Katie Webster
  • 30/04/2016
  • Editions ADA inc.
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Couverture de Erable : 100 recettes sucrées et salées faites de sirop d'érable pur par Katie Webster

Résumé

Erable. Ce seul mot évoque des souvenirs doux de sirop d'une couleur ambrée riche, de déjeuners gourmands et de bonbons délicats. Mais ce n'est qu'une goutte dans la chaudière à sève : cet or liquide opère sa magie sur tout ce qu'il touche, de la sauce barbecue aux cocktails classiques et desserts délectables. De plus, il représente une option saine aux autres édulcorants...

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