Résumé
En 1852, l'auteur (alors médecin-chirurgien) dresse la liste des cépages cultivés dans la vallée du Rhin : un travail de classification devenu une référence.
Caractéristiques
- Éditions : Editions Coprur
- Auteur : Jean-Louis Stoltz
- Nombre de pages : 200
- ISBN : 9782903297824
- Date de publication : 15 janvier 1995
- Dimensions (L x H x E cm) : 25 X 27 X 2.1
- Poids (g) : 1238
- Reliure : Cartonné
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