Résumé
L'huître, fête et gastronomie; c'est à la fois manger et boire la mer. Son histoire remonte à l'Antiquité et ses vérités, autant que ses propriétés, sont connues du monde entier.
Caractéristiques
- Éditions : Gentleman
- Auteur : Louisa Gay
- Nombre de pages : 96
- ISBN : 9782906730205
- Date de publication : 1 janvier 1990
- Poids (g) : 300
- Reliure : Cartonné
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