Résumé
Le point sur les découvertes, les sources et les emplois des vitamines, tant en diététique qu'en médicament. Avec un glossaire.
Caractéristiques
- Éditions : J. Lyon
- Auteur : Josette Lyon
- Nombre de pages : 220
- ISBN : 9782906757660
- Date de publication : 1 janvier 1994
- Poids (g) : 320
- Reliure : Broché
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