Résumé
L'histoire de la gastronomie depuis les origines jusqu'aux Mac Donald d'aujourd'hui.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. du Mécène
- Auteur : Jean Ferniot
- Nombre de pages : 276
- ISBN : 9782907970099
- Date de publication : 1 janvier 1993
- Poids (g) : 300
- Reliure : Broché
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