Bon poids bonne forme au quotidien

Quatrième de couverture II n'est pas de consultation médicale qui ne comporte son contingent de demandes d'amaigrissement, ni d'année qui ne voie apparaître son "régime-miracle"! Le tout, pour dire le vrai, sans succès autre qu'éphémère. C'est pourquoi ce petit livre présente schématiquement la grande diversité des phénomènes qui concourent à ce résultat global qu'est l'excès de poids, et quelques conseils simples et efficaces, portant sur l'alimentation et le comportement général, appuyés sur trente-cinq ans d'expérience. Biographie de l'auteur Le docteur Jean-Pierre RUASSE est médecin nutritionniste, qualifié en Diabétologie-Nutrition et en Endocrinologie-Maladies métaboliques. Lauréat de la Faculté de médecine de Paris, Lauréat de l'Académie nationale de médecine, ex-Assistant de Médecine préventive à la Faculté, il préside l'Association Biologie-Alimentation-Santé.