Résumé
C'est au dix-neuvième siècle que la brioche de Romans acquiert ses lettres de noblesse et commence à être exportée dans toute la France. Voici sa fabrication.
Caractéristiques
- Éditions : A Die
- Auteur : Béatrice Gougeon
- Nombre de pages : 108
- ISBN : 9782908730180
- Date de publication : 1 janvier 1994
- Dimensions (L x H x E cm) : 16 X 24 X 16
- Poids (g) : 310
- Reliure : Broché
Produit indisponible !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Produit indisponible !
