Résumé
Recueil d'articles consacrés aux spécialités gastronomiques d'Aquitaine : viandes, poissons et volailles (élevage des bêtes, détails sur la pêche, préparation du foie gras), culture des fruits, fabrication du chocolat, viticulture, commerces, arts de la table.
Caractéristiques
- Éditions : Le festin
- Nombre de pages : 208
- ISBN : 9782909423968
- Date de publication : 23 septembre 2002
- Poids (g) : 100
- Reliure : Broché
Produit indisponible !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Produit indisponible !
